La Carte
Menu de la Semaine & Menus
Menu de la semaine
Depuis que j’ai repris l’Auberge du Moulin avec ma nouvelle équipe, nous avons tout pour offrir des plats authentiques, pour que le goût du jour et surtout soit préparé avec des produits frais et tout.
Tous les midis de la semaine, une maison pour ceux qui ont peu de temps pour se restaurer en se changeant les idées.
Semaine du lundi 9 au vendredi 13 décembre 2019
Tous les jours, 3 entrées au choix:
- L’entrée du jour
- Ou ½ Tarte flambée
- Ou assiette de crudités
Les menus du jour
Lundi 9 Entrée : Feuilleté chèvre miel
Plat : Lasagnes maison, salade verte
Dessert : Salade de fruits frais
Mardi 10 Entrée : Houmous de petits pois, lardons et croûtons
Plat : Sauté de canard à l’orange et épices, riz pilaf
Dessert : Mille-feuille tout chocolat
Mercredi 11 Entrée :
Plat : Jour de fermeture
Dessert :
Jeudi 12 Entrée :
Plat : Jour de fermeture
Dessert :
Vendredi 13 Entrée : Velouté de carottes au curry
Plat : Faux-filet de bœuf, beurre Maitre d’hôtel, frites
Dessert : Assiette gourmande
- Le dessert du jour
- Ou ½ tarte flambée sucrée
- Ou Glace 2 boules
Nos formules:
- 7.90 € Le plat viande
- 2.50 € Le supplément entrée ou dessert
Nos menus
Le Menu Alsacien
23.00 € Le plat complet ou le dessert
29 € le menu complet
Petite salade mixte alsacienne au cervelas et à l’emmental
ou
Pâté ou terrine maison suivant le moment
ou
1/2 Tarte Flambée au choix
***
Pavé de saumon et sa robe de lard, nouilles fraîches
ou
Burger à l’Emmental et oignons confits, pommes frites
ou
Le plateau du Moment à choisir parmi les suggestions avec 1 *
• • •
Munster au cumin
OU
Tarte du jour
Ou
Crème brulée
.
Le Menu de l’Aubergiste
30.00 € le plat ou le plat et le dessert
38 € le menu complet
Chiffonnade de par nos saumon fumé soins
OU
Foie gras de canard maison
OU
6 Escargots à l’Alsacienne
• • •
Sandre, sauce au riesling, Nouilles fraîches
ous
Choucroute Alsacienne maison
OU
Entrecôte Angus sauce au poivre OU grillé, des choix garnitures
• • •
Munster au cumin
ou
Dessert au choix
(sauf café gourmand et café irlandais: supp. 2 euros)
.
Menu Enfant
à 8,50 €
Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans
Aiguillette de volaille Viennoise
ou
½ Tarte flambée originale, gratinée ou aux champignons
ou
Spätzles sauce champignon
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Glace 2 boules
Formules tartes flambées à volonté à 13.90 € par personne
Offre valable pour toute la table, tous les soirs sauf les veilles de jour fériés et les jours fériés pour une table de moins de 20 personnes et arrivée avant 20h30.
Les tartes flambées moitié-moitié et arrosées ne sont pas incluses dans la formule à volonté.
Formules Moules à volonté à 17.00 € par personne
Offre valable, tous les soirs sauf les veilles de jour fériés et les jours fériés et arrivée avant 20h30.
Moules marinières ou crème.
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Prix exprimés en euros toutes taxes et service compris
