La Carte

Menu de la Semaine & Menus

Menu de la semaine

Depuis que j’ai repris l’Auberge du Moulin avec ma nouvelle équipe, nous avons tout pour offrir des plats authentiques, pour que le goût du jour et surtout soit préparé avec des produits frais et tout.

Tous les midis de la semaine, une maison pour ceux qui ont peu de temps pour se restaurer en se changeant les idées.

Semaine du lundi 9 au vendredi 13 décembre 2019

Tous les jours, 3 entrées au choix:

  • L’entrée du jour
  • Ou ½ Tarte flambée
  • Ou assiette de crudités

Les menus du jour

Lundi 9           Entrée :    Feuilleté chèvre miel

Plat :       Lasagnes maison, salade verte

Dessert : Salade de fruits frais

Mardi 10         Entrée :   Houmous de petits pois, lardons et croûtons

Plat :       Sauté de canard à l’orange et épices, riz pilaf

Dessert : Mille-feuille tout chocolat

Mercredi 11     Entrée :

Plat :       Jour de fermeture

Dessert :

Jeudi 12          Entrée :

Plat :       Jour de fermeture

Dessert :

Vendredi 13     Entrée :   Velouté de carottes au curry

Plat :       Faux-filet de bœuf, beurre Maitre d’hôtel, frites

Dessert : Assiette gourmande

  • Le dessert du jour
  • Ou ½ tarte flambée sucrée
  • Ou Glace 2 boules

 

Nos formules:

  • 7.90 € Le plat viande
  • 2.50 € Le supplément entrée ou dessert

Nos menus

Le Menu Alsacien
23.00 € Le plat complet ou le dessert
29 € le menu complet

Petite salade mixte alsacienne au cervelas et à l’emmental

ou

Pâté ou terrine maison suivant le moment

ou

1/2 Tarte Flambée au choix

***

Pavé de saumon et sa robe de lard, nouilles fraîches

ou

Burger à l’Emmental et oignons confits, pommes frites

ou

Le plateau du Moment à choisir parmi les suggestions avec 1 *

• • •
Munster au cumin
OU
Tarte du jour

Ou

Crème brulée

.

Le Menu de l’Aubergiste
30.00 € le plat ou le plat et le dessert
38 € le menu complet

Chiffonnade de par nos saumon fumé soins
OU
Foie gras de canard maison
OU
6 Escargots à l’Alsacienne
• • •
Sandre, sauce au riesling, Nouilles fraîches
ous
Choucroute Alsacienne maison
OU
Entrecôte Angus sauce au poivre OU grillé, des choix garnitures
• • •
Munster au cumin
ou
Dessert au choix
(sauf café gourmand et café irlandais: supp. 2 euros)

.

Menu Enfant
à 8,50 €

Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans

Aiguillette de volaille Viennoise
ou
½ Tarte flambée originale, gratinée ou aux champignons
ou
Spätzles sauce champignon
• • •
Glace 2 boules

Formules tartes flambées à volonté à 13.90 € par personne

Offre valable pour toute la table, tous les soirs sauf les veilles de jour fériés et les jours fériés  pour une table de moins de 20 personnes et arrivée avant 20h30.

Les tartes flambées moitié-moitié et arrosées ne sont pas incluses dans la formule à volonté.

 

Formules Moules à volonté à 17.00 € par personne

Offre valable, tous les soirs sauf les veilles de jour fériés et les jours fériés et arrivée avant 20h30.

Moules marinières ou crème.

 

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Prix ​​exprimés en euros toutes taxes et service compris